GRUP MENÜ

MATBAH - OSMANLI SARAY MUTFAĞI

Tarihin İçinde, Zamanın Ötesinde Görkemli Bir İstanbul Masalı

Matbah Restaurant Bahçe Düğün Menüleri

DÜĞÜN MENÜSÜ  1

Soğuk Başlangıçlar:
Fava, Babaganuş, Vişneli Yaprak Sarma, Çerkez Tavuğu ve Peynir çeşitleri
Ballı Gemici Böreği
Dilber Asideli Mevsim Yeşillikleri Salatası
Saray Usulü Piliç Sarma
 Vişne Şerbeti
Levzine ve Helatiye
 Çay/Kahve

DÜĞÜN MENÜSÜ 2

Soğuk Başlangıçlar:
Vişneli Yaprak Sarma, Hibeş, Fava, Vartabit, Lor Peyniri Salatası
İstiridye Mantarlı İsli Çerkez Peyniri
Yufkalı Köfte
Nar Ekşili Akdeniz Salatası
Hünkar Beğendi
Limon Şerbeti
Mukallele sembuse
Çay/Kahve

DÜĞÜN MENÜSÜ 3

Soğuk Başlangıçlar:
Lor Peyniri Salatası, Domateste Patlıcan Salatası, Humus, Kabak Bayıldı
Karışık Türk Peynirleri Tabağı
Hassa Böreği
Kırmızı Pancarlı Marul Salatası Reyhan Sosu ile
Yufkada kuzu incik beğendili
Demir Hindi Şerbeti
Şeftali Hanım Sultan Usulü - Dondurmalı
Çay/Kahve

Tüm Yaz menülerimizde; limitli - limitsiz içki:

Limitli yerli içki
17.5 rakı veya 35 cl. Sofra şarabı veya 2 bira veya 3 meşrubat
Limitsiz yerli içki
Rakı, sofra şarabı, bira, meşrubat.

• Nikah masası süslemesi,

• Düğün pastası